Dünyayı ve hatta ülkemizi son dönemlerde kasıp kavuran corona virüse karşı nasıl önlemler alabiliriz diye uzun süredir izlemediğim video, okumadığım yazı kalmadı. Hatta yetinmeyip birde yabancı kaynakları alt üst ettim. Haberler, öneriler, testler v.b. bir çok kaynağı inceledim. Malum evde karantina günlerinde sosyal medya da insanları beğenip nasıl delirdiklerini izlemek yerine içinde bulunduğumuz corona virüse karşı nasıl direnebiliriz ya da olası kötü senaryolarda en az zararı nasıl alırız diye araştırmak ve buna göre hazırlıklarımı yapmak daha mantıklı geldi. Öncelikle yabancı beslenme uzmanları, bağışıklık sistemi ile ilgili olan doktorların hepsinden fazlaca kara mürver (Elderberry) bitksini duydum ve araştırmalarımı bu konu üzerine yönelttim. (Ben bir beslenme uzmanı ya da doktor değilim bu yazdıklarımı tamamen evde kendimi bu virüse karşı nasıl korurum diye araştırırken öğrendim). Wikipedia‘nın da açılmış olması ile bir çok kaynağa rahatlıkla ulaşabildim (çok şükür ki hala internetimiz çalışıyor ve faturasını ödeyebiliyoruz).

Öncelikle virüsün size bulaşmasının önüne geçmemizin tek yolu virüs ile korunmasız bir halde karşı karşıya gelmemek. Bu da aslında #evdekal çağrısının ne kadar yerinde bir çağrı olduğunu gösteriyor. Kendimizi olabildiğinde diğer insanlar ve dışarısı ile temasımızı keserek corona virüs ile karşılaşma olasılığımızı minimuma indirmek yapılabilecek en kuvvetli virüsten korunma yöntemi.

Ardından corona virüsün olası bir bulaşma durumunda ise yaygın olan kanı genç, kronik hastalığı bulunmayan ve bağışıklık sistemi güçlü kişilerin bu hastalığı bir grip gibi ayakta ve zorlanmadan geçirebildiğini söylüyor. Yani kronik bir rahatsızlığımız yok ise 60 yaşından daha gençsek ve bağışıklık sistemimiz de güçlü ise bu hastalığı ayakta atlatabiliyoruz. Yapılan simülasyon çalışmalarına göre önümüzde ki bir yıl içerisinde dünya nüfusunun %80’i corona virüsü ile karşı karşıya gelecek ve bu hastalığa yakalanacak. Öncelikle bu süreç içerisinde corona virüse karşı aşı ve tedavilerin geliştirilmesi son hızla devam ediyor ve aşı, tedavi gelene kadar da corona virüs ile karşı karşıya gelip hasta olmamak önceliğimiz olmalı.

Bağışıklık Sistemimi Nasıl Güçlendiririm?

Asıl araştırmaya koyulduğum nokta buydu. Sonuçta bağışıklık sistemim ne kadar güçlü olursa hastalığın beni etkilemesi de o derecede az olacak. Bu nedenle ne yemeliyim, ne içmeliyim, ne kadar uyumalıyım gibi bir çok soru var aklımda ancak evde çıkamadığımız için fiziksel aktivitelerimiz %70 oranında azaldı bu da istemesekte bağışıklık sistemimiz üzerinde olumsuz etkilerde bulunuyor. Bu olumsuz etkiyi nasıl tolere edebilirim diye araştırırken alınacak ek gıda takviyeleri ile bunu sağlamam mümkün. Gıda takviyeleri üzerinde dünyada bir çok bilimsel araştırma yapılmış ve makaleler yazılmış. Özellikle gıda takviyeleri içinde kullanılan etken maddeler ve yine doğada olup bizi demir gibi sağlam yapan bitkiler üzerinde de çok geniş ve objektif bilimsel makaleler ile karşılaştım. Yazımın sonunda bu bilimsel makalelerin linklerini bulabilirsiniz.

Kara Mürver (Elderberry)

Kara Mürver tüm beslenme uzmanları ve sağlık otoriterilerinin soğuk algınlığı, zatürre, sinüs enfeksiyonları, gribin tedavisinde etkinliği kesinlikle kanıtlanmış ayrıca diş ağrısı, siyatik ağrıları ve yanıklar üzerinde de etkin olduğu söylenmiş ancak bunlar üzerinde yeterince çalışma yapılmadığı da belirtilmiş. Burada yeterince çalışma yapılmış olan soğuk algınlığı, zatürre, sinüs enfeksiyonları ve grip hastalıklarının tedavisi ya da semptomların daha hafif seyretmesi konusunda yeterince çalışmalar yapılmış ve Kara Mürver bu konuda rakipsiz denebilir. İçeriğinde yer alan antosiyoninler sayesinde bu güzel övgüleri hak ediyor. Unutmadan antosiyanin nedir diye merak ediyorsanız mor, kırmızı, siyah ya da mavi renkte olan meyvelerde bulunan bir flavonoid türüne verilen isim. ve Antosiyaninlerin antioksidan etkilerinin yanında anti-viral, antienflamatuar ve anti-kanser etkileri de mevcut. Sağlık alanında da antosiyanin içeren bitkiler yüksek tansiyon, soğuk algınlığı hastalıklarında tedavi aracı idrar yolu enfeksiyonları, kalp hastalıkları ve kanser hastalıkları konusunda da koruyucu olarak kullanılmakta.  Hangi meyveler antosiyanin içeriyor diye araştırdığımda ise karşıma kara mürver, kırmızı soğan, barbunya, nar, üzüm, domates, acai, yaban mersini, kiraz ve aronya bitkilerine ulaştım. Ancak en fazla antosiyanin içeren meyve ise şüphesiz Kara Mürver olarak karşıma çıktı. Kara Mürver ‘in diğer özelliklerine baktığımda aşağıda karşılaştığım özellikleri sanırım her birimizin aradığı özellikler;

• Viral solum yolları enfeksiyonlarına karşı çok etkili (corona virüsünün solunum yolları ile alakalı olduğunu sanırım söylememe gerek yok),
• İçeriğinde A, B ve C vitaminleri oldukça fazlasıyla var ve bu sayede ateş, boğaz ağrısı, baş ağrısı, halsizlik, sinüs iltihaplanması ve burun tıkanıklığı gibi soğuk algınlığı semptomlarını rahatlatıyor,
• Kolesterol düşürücü özelliğe sahip,
• Kanda yer alan ürik asit seviyesini düşürüyor ve bu sayede kan basıncını dengeliyor,
• Zatürre ve bronşit tedavisine rahatlatıcı ve hızlandırıcı bir etkide bulunuyor.
• Anne sütünü arttırıyor,
• Zayıflamaya yardımcı oluyor.

Kara Mürver Nerede Yetişir?

Kara Mürver kuzey yarım kürede Avrupa ve Amerika kıtalarında yetişiyor ancak bizde malum Avrupa kıtasına çok yakın olmamız nedeniyle ülkemizde de yetişiyor. Bulmak çok kolay ancak olgun meyvelerinin kullanılması bu noktada çok önemli antosiyanin içerdiği için olgunlaşmamış meyvelerin toksin etkileri oluyor. Aslında ben bu riskten dolayı meyvenin kendisini hiç aramadım bile. Meyvenin doğru kullanıldığında etkileri ve yardımcı olduğu semptomlar harika. Bir bitki uzmanı da olmadığım için bulsam bile nasıl olduğunu anlamayacağım. Üstelik bir çok ilaç ya da gıda tavsiyesinde de kullanıldığını biliyorum ve bu gıda takviyesi formuna getiren insanlar üretim izinlerini de alabilmek için etken maddelerinin testler ile onay aldığını da göz önünde bulundurarak Kara Mürver içeren gıda takviyelerini araştırmaya başladım. Benim gıda takviyelerini araştırırken önceliklerim;

• Kara Mürver ekstratı içermesi,
• Uygun fiyatlı olması,
• Yerli Üretim olması(ilaç ve gıda takviyesi sektöründe dünyada kaliteyi yerli ürünlerimiz ile yakaladığımızı unutmadım),
• İnternetten alabiliyor olmam,
• Kurumsal bir desteğinin olması.

Neo Sambu

Bu önceliklerimi alıp internetin altını üstüne getirdim her yerde yüksek fiyatlı satılan, yabancı menşeli ürünler var. Malum bu corona virüs günlerinde ekonomik önlemler almak oldukça önemli bir paket maskenin 250 TL’ye satıldığını gördükten sonra ve malum #evdekal kampanyası sürecinde işlerinde yavaşladığını düşünerek en güvenilir ve ekonomik olan ürüne yönelmeyi istedim. Neo Sambu isimli bir ürün buldum ne kullandığımı da görebilmek adına ürün birde efervesan yani suda çözünebilen bir formda 1 bardak içme suyuna atıp erimesini bekliyoruz. (Eskiden ben çok grip olurdum ve gittiğim her doktor C Vitamini için buna benzer efervesan tabletler yazardı markası sanırım Sandoz’du ancak o dönemlerde “on yüz bin milyon baloncuk yuttum” reklamı vardı. Orta yaşa merdiven dayamış kişiler hangi reklamdan bahsettiğimi anlayacaklardır işte o reklam ile o dönemler suda eriyen C Vitamini bende bu şekilde bir bağlantı yapmıştı suyun içine tableti atar ve o tabletin suda erirken çıkardığı sesi dinler köpürmesini izlerdim.) Konuyu dağıttım farkındayım ama bu anımı da paylaşmadan edemedim. Neo Sambu ‘yu üretici firmanın kendi sitesinden satın aldım. Bu hastalık döneminde ürünün kargo bedelini de almayarak Ücretsiz Kargo etiketini ürünün sayfasına yerleştirmişler. Hem ekonomik, hem ücretsiz kargo, hem yerli üretim ve kurumsal firma olunca üstüne birde suda eriyen efervesan tablet olunca bir kaç adet aldım. Şimdi size kesinlikle en iyisi v.b. gibi bir şey söylemem bilimsellikten tamamen uzak olur. Çünkü bunu test edebileceğim bir laboratuvara ne yazık ki sahip değilim. Ancak yaptığım araştırmalarda Kara Mürver ‘in bağışıklık sistemini desteklediği gibi bilimsel verileri okuduktan sonra bana önceliklerime göre en mantıklı gelen ürün DDL Medikal firmasının çıkarıp Suppliday isimli kendi sitesinde satışa sunmuş olduğu Neo Sambu ürünü oldu. Kısacası aldım ve bu ürünü kullanıyorum tadı ve rengi de gerçekten bi harika.

Zor günlerden geçtiğimiz bu günlerde lütfen elinizden geldiği kadar #evdekal ın ve bağışıklık sisteminizi desteklemeye gayret gösterin. Evinizin içinde minik egzersizler yaparak günlük fiziksel hareketinizi tamamlayın ve en önemlilerinden biri güzel ve kaliteli uyumaya özen gösterin. Bu günler geçecek ve biz sonunda bu günleri hatırlayıp tebessüm edeceğiz. Unutmadan tekrar edeyim bir beslenme uzmanı ya da doktor değilim bu önerilerimin hepsi kendi araştırmalarım ve deneyimlerim. Ayrıca hiç bir şekilde sizlere de ilaç tavsiyesinde bulunmadım aksine kullanım memnun olduğum gıda takviyesi hakkında yazdım. Sağlıcakla kalın.

Kaynaklar:

https://www.verywellhealth.com/elderberry-for-colds-and-flu-can-it-help-89559

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814614000491?via%3Dihub

https://bmccomplementmedtherapies.biomedcentral.com/articles/10.1186/1472-6882-11-16

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0965229918310240?via%3Dihub

https://www.mdpi.com/2072-6643/8/4/182

https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1271/bbb.120112